Компот из ирги

ирга - 700-1000 гр.

вода - 2 л.

сахар - 200 гр.

сок лимона - по вкусу

Ягоды промыть, положить в кастрюлю с водой, поставить на маленький огонь. Варить 40 мин. В конце варки добавить сахар, поварить еще чуть-чуть.

Компот получиться вкуснее если в него добавть сок лимона.

Чем полезна ирга:

Ягоды ирги содержат до 12% сахаров, яблочную и другие органические кислоты, дубильные и красящие вещества, флавонолы, витамины Р, С, группы В, каротин, микроэлементы, клетчатку, пектины.

В семенах содержится жирное масло, а в коре и листьях - дубильные вещества.

Плоды улучшают пищеварение и укрепляют кишечник малыша. Как хорошее поливитаминное средство в свежем виде ягоды применяют для профилактики и лечения гипо- и авитаминозов у детей.

Если Ваш малыш заболел сок ирги можно использовать для полоскания горлышка.

Ирга нормализует сон и укрепляет организм ребенка. Сок свежих плодов используется как лечебный напиток при расстройствах кишечника.

КАРТА БЛОГА

Рекомендую также:

Компот из чернослива

Отвар шиповника

Клюквенный морс