среда, 4 февраля 2009 г.

Сухарики бисквитные

яйца - 3 шт.
сахар - 100 гр.
пшеничная мука-50гр.
картофельная мука (крахмал)-50 гр.

Яичные желтки растереть с сахарным песком добела, затем добавить просеянную сквозь сито пшеничную и картофельную муку, очень осторожно вмешать взбитые белки. Массу выложить в форму, смазанную маслом, и выпекать в духовке 40-45 минут. Остывший бисквит нарезать ломтиками, подсушить в духовке.

давать муслякать можно уже с 6 мес.

Комментариев нет: