среда, 28 января 2009 г.

Молочный кисель















молоко -4 стакана
сахар - 1/2 стакана
крахмал - 2 ст.л.
В кастрюлю влить 3 стакана молока, вскипятить и добавить сахар. Крахмал развести в 1 стакане холодного молока или кипяченой воды, в лить в кипящее молоко и, помешивая, кипятить в течение 5 минут на слабом огне.
Для аромата в кисель можно добавить ванилин или цедру лимона. Разлить горячий кисель в чашки и охладить.

Комментариев нет: